乙肝患者可以吃羊肉。羊肉甜而不腻，温而不干。具有补肾壮阳、温寒祛寒、温血益气、开胃健脾的作用，所以乙肝患者可以吃羊肉。乙肝患者在吃羊肉时不宜过多，过多会加重肝脏负担，导致病情恶化。吃羊肉后不能马上喝茶。羊肉富含蛋白质，茶中含有较多的单宁酸。茶在吃羊肉时容易产生单宁酸蛋白，从而削弱肠蠕动，容易便秘。
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