猪肚炖鱼腥草的功效与作用、禁忌和食用方法

猪肚炖鱼腥草

补充营养、清肺止咳、补脾益胃

咳嗽者、脾胃气虚者

腹胀者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

猪肚炖鱼腥草具有补充营养、清肺止咳、补脾益胃等功效。 1、补充营养 猪肚炖鱼腥草中含有钙、钾、钠、镁、铁、维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等营养成分,适量食用具有补充营养的功效。 2、清肺止咳 鱼腥草寒能泄降,辛以散结,主归肺经,以清解肺热见长,猪肚炖鱼腥草具有清肺止咳的功效,可缓解痰热咳喘之证。 3、补脾益胃 猪肚味甘,入脾、胃经,可补益和中、补脾益气、消食和胃,故猪肚炖鱼腥草具有补脾益胃的功效,适宜脾胃气虚者食用。 不宜同食 1、兔肉 兔肉性寒,猪肚性温,性味冲突,猪肚炖鱼腥草与兔肉同食,易导致腹泻。 温馨提示

猪肚炖鱼腥草具有一定的药效,如需长期食用,应咨询专业医生。

食用方法

1、炖汤 鱼腥草洗净、去老根,猪肚洗净、切丝,一起放入炖锅内,加适量水,煮熟后放入调味品即可食用。

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