功
利水消肿、滋补肝肾、清热除烦
宜
水肿者
忌
脾胃虚寒者
营养功效 注意事项 食用方法
芹菜和枸杞熬水制作方法简单，具有利水消肿、滋补肝肾、清热除烦等功效。 1、利水消肿 芹菜味辛行散，归肺、肝经，肺主通调水道，肝主疏泄。故芹菜和枸杞熬水能利水消肿，适用于水肿患者。 2、滋补肝肾 枸杞甘平，归肝、肾经，长于滋肾精、补肝血，为平补肾精肝血之品。故芹菜和枸杞熬水能滋补肝肾，可用于肝肾阴虚之精血不足、腰膝酸痛等症。 3、清热除烦 芹菜味辛，性凉，归肺经，能清肺热、除烦。故芹菜和枸杞熬水能清热除烦，可用于口干烦渴患者。 不宜同食 1、绿茶 枸杞与绿茶同食时，绿茶所含的鞣酸可能会吸附枸杞的微量元素，故芹菜和枸杞熬水不宜与绿茶同食。 温馨提示
芹菜和枸杞熬水不建议长时间饮用，如果出现身体不适症状，还应及时前往医院就诊治疗，避免延误病情。
1、熬煮 取适量芹菜、枸杞，洗净后放入锅中，加入适量清水，熬煮一段时间即可服用。
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