金雀根的功效与作用、禁忌和食用方法

金雀根

降血压、清肺益脾、活血通络

高血压、月经不调、关节炎患者

湿滞未尽者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

金雀根为豆科植物锦鸡儿的根或根皮,全年可采,挖得后,鲜用或晒干用。金雀根味苦辛、性平,具有降血压、清肺益脾、活血通络等功效。 1、降血压 金雀根具有一定的降血压作用,对高血压患者来说有较好的帮助。 2、清肺益脾 金雀根能入肺经和脾经,清肺益脾是其主要功效,在临床上能健脾燥湿,也能清肺燥肺热。 3、活血通络 金雀根能促进血液循环,对因血脉不通和经络不畅引起的骨关节疾病,有一定的作用。另外,对跌打损伤等也有一定疗效。

营养价值

金雀根含有低聚二苯乙烯类有白藜芦醇;黄酮类有芒柄花素、赝靛黄素、5-羟基-7,4’-二甲氧基异黄酮;三萜类有齐墩果酸、刺楸根皂苷、竹节人参皂苷、锦鸡儿苷A、雪胆苷A等;甾体及其苷有β-谷甾醇、胆甾醇、菜油甾醇、β-谷甾醇-3-β-0-葡萄糖苷等。

不宜同食 1、鱼腥猪肉 降低药效 适宜和禁忌 适宜:高血压、月经不调、关节炎患者 金雀根对高血压有一定的作用,清水煎汤服用后,可有效辅助改善高血压。金雀根入药以后能活血调经,可改善女性月经紊乱。金雀根配伍相关药物使用,对于关节炎引起的曲伸不利和关节疼痛都能明显减轻。 禁忌:湿滞未尽者 体湿过剩者,进食油腻食物较多,纤维质食物较少,大量食用金雀根,可能会加重因排便不畅导致的消化不良症状,因此,湿滞未完全缓解者需谨慎应用金雀根。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。金雀根具有活血通络的作用,为避免妊娠不良结局,孕妇应谨慎食用。

婴幼儿应少吃。金雀根可以有效改善婴幼儿肺虚咳嗽,婴幼儿应遵医嘱服用。

温馨提示

金雀根挖得后,洗净泥沙,除去须根及黑褐色栓皮,鲜用或晒干用,或再剖去木心,将净皮切段后晒干,根皮以内厚,色微黄、完整无破碎者为佳。

食用方法

1、煎汤 金雀根与红糖煎水服用可改善女性白带异常,金雀根与党参煎水服用可改善女性经血不调。 2、炖汤 金雀根可与酒或水炖汤服用,适合关节痛的患者食用。

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