痛风的发病多属于先天体内酶的缺陷所致，但也有可能与后天饮食不当等诱发因素有密切关系。痛风是能吃芋头的。芋头属于碱性食品，是不含嘌呤的食物，其主要成分是淀粉，含有植物纤维和多种微量元素等，是不会加重痛风患者病情的。对痛风患者来讲，有很好的营养价值。痛风患者，适当的吃芋头具有促进胃肠道蠕动以及抵抗能力的作用。应该尽量保持合理体重，戒酒，多饮水，每日饮水2000ml以上。避免暴食、酗酒、受凉受潮、过度疲劳和精神紧张，穿舒适鞋，防止关节损伤。
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