慎吃 对虾
阻塞性肺气肿患者应谨慎食用对虾。对虾中含有蛋白质、维生素A、牛磺酸、虾青素、镁、磷等微量元素。阻塞性肺气肿常见的症状为呼吸困难，而对虾可以刺激喉管及气管痉挛，患者进食易加重呼吸困难的症状，所以应谨慎食用。
对虾可炒食、煮食、煲汤等，可随餐食用。可与芹菜同食，促进身体新陈代谢；也可与鸡蛋同食，鲜香软糯，营养丰富。
阻塞性肺气肿指呼吸细支气管以远的末梢肺组织因残气量增多而持久性扩张，伴有肺泡间隔破坏，以致肺组织弹性减弱，容积增大的一种病理状态。主要与吸烟，大气污染，感染，蛋白酶-抗蛋白酶平衡失调等因素有关，表现为呼吸困难。日常生活中饮食方面需注意：1、保证患者营养均衡、荤素搭配；2、保证优质蛋白质供给，以提高机体免疫功能，如鱼、禽、瘦肉、蛋、奶及豆类；3、每天摄入新鲜蔬菜及水果，尤其绿色叶菜类；4、鼓励患者多饮水，有助于排痰；5、某些食物易引起过敏，如虾、蟹等，应适当加以限制。
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