宜吃 蒜薹
支气管扩张可以适量吃蒜薹。蒜薹中含有糖类、粗纤维、胡萝卜素等多种维生素及矿物质。蒜薹中含有可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌的大蒜素，对敏感菌导致的肺炎、痢疾等有辅助疗效。而感染是引起支气管扩张的最常见原因，所以患者适量食用蒜薹，有助于疾病的治疗。
蒜薹可炒食或拌食，可以随每日三餐食用。蒜薹与乌鸡食用，可预防高血压；蒜薹还可与猪肝一起食用，可缓解大脑疲劳。
支气管扩张是由于支气管及其周围肺组织慢性化脓性炎症和纤维化，使支气管壁的肌肉和弹性组织破坏，导致支气管变形及持久扩张，需及时采取积极治疗，但除常规治疗外，还应加以饮食控制。1、适当增加清肺、滋阴降火的食物摄入，如梨、柿子、枇杷、无花果、罗汉果、紫菜、发菜、丝瓜等；2、避免进食刺激性食物，如辣椒、生姜、蒜、葱等，以免刺激呼吸道，导致病情加重；3、避免进食温性食物，如羊肉、牛肉、鹿肉、公鸡肉、荔枝、龙眼等；4、戒烟、戒酒，避免进食油腻、油炸食物。
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