胰腺炎能不能吃香蕉

胰腺炎能不能吃香蕉

宜吃 香蕉

香蕉营养指标(100克含量)

热量 91kcal 蛋白质 1.4g 脂肪 0.2g 膳食纤维 1.2g 碳水化合物 22g 7mg

宜吃 原因

胰腺炎可以适量吃香蕉。香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克、脂肪0.5克、碳水化合物19.5克。香蕉内含丰富的可溶性纤维,可助消化,调整肠胃机能。胰腺炎患者适量食用香蕉,有辅助食疗作用

怎么吃

香蕉可鲜食,可晾晒成香蕉干,可做成香蕉蛋糕、香蕉奶昔等。但香蕉不宜过量食用,且未熟透的香蕉不宜食用,同时不宜空腹食用。

饮食建议

胰腺炎是胰腺因蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病,可有腹胀、腹痛、恶心、呕吐、发热等症状,常见病因为胆道疾病、酗酒与暴饮暴食、手术与损伤、感染等,除需采取对症治疗外,还应结合食疗方法:1、低脂肪饮食:每日脂肪摄入量需控制在20g以内,待病情好转可逐渐增加至40g以内;2、适量的蛋白质饮食:每日蛋白质摄入量控制在50-70g,以豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等高生物价蛋白质食物为宜;3、适量的碳水化合物食物:每日以300-350g为宜,以补充热能、增加肝糖原、保护肝细胞,还应适当限制砂糖、葡萄糖等单糖的摄入;4、补充维生素食物:包括维生素A、维生素C、维生素E、B族维生素,对胆道疾病恢复有利;5、补充食物纤维:如绿叶蔬菜、萝卜、豆类、水果、粗粮等,可增加胆盐排泄,抑制胆固醇吸收,减少胆石形成几率。还可适当食用香菇、木耳等降低胆固醇的食物;6、适量饮水:每日1000-1500ml为宜,可稀释胆汁,促进胆汁排出,预防胆汁淤积,利于疾病恢复。

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