胰腺囊肿能不能吃火腿

胰腺囊肿能不能吃火腿

慎吃 火腿

慎吃 原因

胰腺囊肿患者应谨慎食用火腿。火腿中含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和碳水化合物等物质。但火腿在其制作的过程中,加入了较多的添加剂、食盐、香辛料等成分,不利于胰腺囊肿患者身体健康,易加重患者胰腺负担,所以应谨慎食用。

怎么吃

火腿可直接食用,或者搭配蔬菜炒食,每日随餐食用即可。火腿可与山楂、大蒜一起食用,易提高蛋白质的利用率。

饮食建议

胰腺和胰周囊性病变简称胰腺囊肿,包括从良性到恶性的不同疾病,一般可分为真性囊肿、假性囊肿和囊性肿瘤,其中以假性囊肿在临床上最为常见。除原发疾病的相关症状外,小的胰腺囊肿多无明显症状,较大囊肿可出现上腹部或后背部疼痛、饱胀,恶心呕吐、便秘、腹部肿块等表现。日常生活中,患者需注意以下饮食要求:1、严格禁酒及绝对禁止暴饮暴食;2、应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮;3、避免食用辛辣刺激性食物,如葱、蒜、韭菜、椒、姜等;4、补充优质蛋白,如蛋类、瘦肉、鱼类等,增强体质;5、多摄入富含维生素的食物,包括新鲜的蔬菜水果,如苹果、梨、橘子、柚子、西红柿等。

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