小儿类风湿病能不能吃鲫鱼

小儿类风湿病能不能吃鲫鱼

少吃 鲫鱼

少吃 原因

小儿类风湿病患者应少吃鲫鱼。鲫鱼含有优质蛋白质、氨基酸、脂肪、微量元素,尤其钙、磷、钾、镁含量较高,具有美容抗皱、明目益智、增强抗病能力、通乳汁的作用。但鱼属于酸性食物,对于小儿类风湿病患者而言,食用过多容易导致体内的酸碱度失去平衡,使乳酸分明过多而加重症状。因此,小儿类风湿病应少吃鲫鱼。

怎么吃

鲫鱼可蒸、可煮、可做汤,且鲫鱼与豆腐搭配煮汤营养最佳。鲫鱼剌多且细,因此儿童食用时要注意。尤其适合老年人或病后体虚者,感冒发热期间应忌食。

饮食建议

小儿类风湿病是小儿时期一种常见的结缔组织病,以对称性多关节慢性炎症为其主要特点,并伴有全身多系统的受累的自身免疫性疾病,也是造成儿童致残的常见原因。该病的病因及发病机制尚不明确,可能与免疫遗传的易感性和病原体感染等环境因素的激发有关。该病除了积极配合治疗外,患儿的饮食也较为重要,具体如下:1、一般以进食高蛋白、高维生素、高热量、易消化的食物为总原则,经过合理的营养搭配及适当的烹调,尽可能提高患者食欲,以满足营养及能量需要,并提高自身的抗病能力;2、少吃海鲜类食物,比如鱼、虾、海参,其尿酸含量大,被人体吸收后容易在关节中形成尿酸盐结晶,使风湿病加重,还可产生变态反应,诱发过敏加重病情;3、患儿的饮食烹饪中尽量少用生姜、辣椒、胡椒面等辛辣调味品,以免加重患儿病情;4、少食含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,如牛奶、花生、巧克力、奶酪等,以免造成关炎症加重,复发或者恶化 ;5、少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物,适量多食富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物。

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