宜吃 面条
炎性肠病可以适量吃面条。面条中富含蛋白质，能补充人体所需的营养，维持机体的免疫机能，提高机体的抗病能力。面条易于被人体消化吸收，能够改善贫血，平衡营养吸收。炎性肠病患者食用面条后能补充能量，增强身体免疫力。因此对于炎性肠病患者而言，可以适量食用面条。
面条可做主食，煮熟搭配肉类及蔬菜，还可凉拌、做汤，三餐均可食用，但不宜过量食用。病湿热者应忌食面条。
炎性肠病是一种特殊的慢性肠道炎症性疾病，包括克罗恩病和溃疡性结肠炎，主要表现为反复的腹痛、腹泻、黏液血便等，可自行缓解。为了防止其复发，应在饮食上注意以下几点：1、急性活动期的炎症性肠病患者，当出现较严重的发热、腹痛、腹泻、便血等症状时，应给予禁食，以减轻肠道负荷；2、缓解期应提倡摄入易消化，富营养，高能量的食物，为促进肠道黏膜的修复，应强调蛋白质的摄入；3、忌食对消化道有刺激的食物及调味品。忌油腻，忌生冷瓜果，忌产气食品，少食粗纤维食品。
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