薏米没熟吃了很可能会引起腹部疼痛，恶心呕吐，还会伴有腹泻等症状，会对肠胃造成一定的伤害。尤其是脾胃功能不好的人群，一定要把薏米煮熟以后才可以吃，吃煮熟的薏米具有健脾祛湿的效果，同时还可以利水消肿。适当的吃一些薏米对身体来说有一定的好处，可以增加身体的抗病能力，薏米属于寒凉的食物，如果有大便异常的人群不适合吃薏米。
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