宜吃 甘蔗
药物性皮炎患者可以适量吃甘蔗。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、蛋白质、有机酸、钙等物质。甘蔗味甘、性寒，归肺、胃经，具有清热解毒的功效，适合药物性皮炎患者食用，可促进体内药物的排出，炎症的消除。
甘蔗可直接食用，或者榨汁、煲汤。可在两餐中间作为加餐水果食用。可与牛肉同食，有健脾开胃、气血双补的作用。
药物性皮炎又称药疹，是药物通过口服、外用和注射等途径进入人体而引起的皮肤黏膜炎症的反应。几乎所有的药物都有可能引起皮炎，其中最常见的为碘胺类药、解热镇痛药、安眠药类以及青霉素、链霉素等。药物性皮炎对人体的危害较大，患者需立即停用可疑药物及其结构相似的药物，同时注意如下饮食原则：1、规律饮食，避免食用光敏性食物，也避免服用易致敏的药物；2、多食用富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜、水果；3、忌吃辛辣刺激性食物，饮食宜清淡，少油腻；4、大量饮水，以促进体内药物的排泄，减轻症状。
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