荨麻疹能不能吃鸭肉

荨麻疹能不能吃鸭肉

宜吃 鸭肉

宜吃 原因

荨麻疹可以适量吃鸭肉。鸭肉中富含维生素B和维生素E,可有效预防神经炎和多种炎症,还可抗衰老。此外,鸭肉中脂肪的各种脂肪酸比例接近理想值,化学成分与橄榄油很相似,可降低胆固醇。如鸭肉非致敏原,荨麻疹可以适量吃鸭肉。

怎么吃

鸭肉可以炒食、蒸食,也可炖汤、煲粥,还可制成烤鸭食用。鸭肉不宜与鳖、鸡蛋、杨梅、木耳、胡桃等同食,以免对人体造成损害。

饮食建议

荨麻疹是一种伴有剧痒的暂时性、水肿性、过敏性皮肤病。其病因较为复杂,常见原因包括食物及食物添加剂,吸入物,感染,药物,物理因素如机械刺激、冷热、日光等。此外还包括昆虫叮咬、精神因素和内分泌改变、遗传因素等。荨麻疹患者的饮食指导对病情恢复较为重要,其饮食原则具体如下:1、谷物、豆、薯类:荨麻疹属寒疹者宜用粳米、籼米、高粱、黄豆、扁豆等;属热疹者宜选大麦、小麦、薏苡仁、绿豆等;2、蔬果类:属寒疹者可以多食用偏温热或平性的食物,如生姜、南瓜、葱、蒜、辣椒、桃子、樱桃等;属热疹者可食用性属寒凉或平性的食物,如黄瓜、冬瓜、芹菜、木耳、丝瓜、黄花菜、梨、苹果、葡萄等;3、畜、禽、鱼、海鲜类:急性发作期,如对诱发物尚不能肯定时,应尽量选择素食,以防病情加重;4、蛋、乳类:若对蛋类、鲜牛奶、酸牛奶、奶酪过敏,应忌食,反之则可少量选用;5、调味品:属寒疹者可用豆豉、胡椒、花椒、芥末等,料酒可少量用,但热疹者应尽量少用调味品。

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