胃胀是不可以吃芋头的。胃胀的患者要特别注意饮食，多吃一些肠道易消化的食物。而芋头中富含大量的淀粉，吃多了会在肠内产生气体，加大肠胃的压力，使胃胀的病情更加严重。所以在胃胀期间建议不要食用芋头。芋头中含有丰富的营养物质，具有开胃生津、补气益肾的功效，适量食用对身体是有好处的，但是要避免食用过多引起胃肠道胀气的情况。
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