胰腺结石能不能吃馒头

胰腺结石能不能吃馒头

宜吃 馒头

宜吃 原因

胰腺结石患者可以适量吃馒头。馒头中营养丰富,含有蛋白质、维生素、各种矿物质及微量元素,可以补充人体日常所需营养,且易于消化吸收。胰腺结石患者适量食用,有提高免疫力的作用,促进疾病的尽快恢复。

怎么吃

馒头可直接食用,或烤食、煎食,但是油煎食品热量较高,不建议油煎食用。馒头没有特殊的禁忌食物,可与大部分食物同食。

饮食建议

胰腺结石又称胰石症,可能与遗传相关,此外饮酒时间长、量大者则易形成胰结石。表现为上腹胀痛、消瘦、脂肪泻、黄疸等。根据长期酗酒史、腹痛症状,有的伴有不同程度的糖尿病,即可做出初步判断,再进行实验室及影像学检查做出确定性诊断。日常生活中,患者需注意以下饮食要求:1、严禁饮酒,每顿不能过饱,吃七、八分饱即可;2、低脂饮食,禁止大肥大肉,如五花肉、肘子等油腻食品;3、应吃富含营养的食物,如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等;4、适当多吃新鲜蔬菜、水果,如菠菜、青花菜、花椰菜、萝卜、苹果、香蕉等,但需将粗纤维蔬菜煮软食用,防止增加腹泻;5、限制食盐摄入量,以免增加胰腺充血水肿,故以淡食为好;6、不宜食用易产气使腹胀的食物,如炒黄豆,蚕豆,豌豆,红薯等。

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