心衰能不能吃鸭肉

心衰能不能吃鸭肉

宜吃 鸭肉

鸭肉营养指标(100克含量)

热量 149kcal 碳水化合物 0.2g 钠盐 80.7mg 膳食纤维 脂肪 9g 维生素B 0.34mg

宜吃 原因

心衰可以适量吃鸭肉。鸭肉中含蛋白质、碳水化合物、烟酸、维生素以及多种矿物质。因为鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者具有保护作用,心衰患者适量食用可避免病情进一步加重。因此,心衰可以适量吃鸭肉。

怎么吃

鸭肉可炒食、炖食,或者烤食。每天随正餐食用,并建议搭配适量的蔬菜,保证营养均衡。鸭肉不宜与兔肉同食,否则可能会引起腹泻。

饮食建议

心衰为心力衰竭的简称,是指由于心脏的收缩功能和(或)舒张功能发生障碍,不能将静脉回心血量充分排出心脏,导致静脉系统血液淤积,动脉系统血液灌注不足,从而引起心脏循环障碍症候群,表现为肺淤血、腔静脉淤血,是心脏疾病发展的终末阶段。经治疗后,患者还应结合日常生活进行护理,以控制病情进展,保证良好预后,其中饮食调理如下:1、限制液体摄入,避免过量饮水或喝汤,以免加重血液循环液体量,加重心衰;2、低钠饮食,应少食金花菜、芹菜、茴香菜、咸菜、豆制品、腌制食品等食物,因其钠含量较高,会引起水钠潴留,进而引起高血压,加重心衰;3、由于心衰患者需长期利尿以减少循环液量,患者多有低钾表现,因此患者可适当增加土豆、紫菜、油菜、西红柿、牛奶、香蕉、红枣、桔子等含钾较为丰富的食材摄入;4、限制热能和蛋白质摄入,以免增加心脏额外的能量要求和机体代谢率、维持体重水平,从而减轻心脏负荷;5、限制脂肪摄入,若脂肪摄入过多,会包绕心脏、压迫心肌,或腹部脂肪过多导致横隔上升压迫心脏,加重患者心脏闷胀不适感;6、适量摄入绿叶菜、山楂、鲜枣、草莓、香蕉、橘子等维生素含量较高的食物。

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