消化性溃疡能不能吃花生

消化性溃疡能不能吃花生

宜吃 花生

宜吃 原因

消化性溃疡可以适量吃花生。花生中含有植物蛋白、维生素、膳食纤维、叶酸、钾、镁等元素,可以增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退,具有健脾和胃、利肾去水、理气通乳等功效。消化性溃疡患者可在用餐前,吃五到十粒左右的生花生,具有养胃的功效。因此对于消化性溃疡患者而言,可以适量食用花生。

怎么吃

花生可煮食、蒸食、炒食、油炸,也可制成花生粥食用,不可过量食用。对于有肝胆疾患的人,花生会加重肝脏负担,因此不宜食用。花生不宜与螃蟹一起食用,容易导致腹泻。

饮食建议

消化性溃疡主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡,主要表现为腹痛、腹胀、烧心、反胃、嗳酸、嗳气、恶心、呕吐等症状。除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、少食多餐,定时定量;2、避免刺激性食物,如香料、辣椒、咖啡等;避免生冷食物,如冷饮、凉拌菜等;避免易产气食物,如生葱、生蒜、洋葱等;避免坚硬食物,如腊肉、干果类;避免粗纤维含量高的食物,如粗粮、芹菜等;3、多食用富含碳水化合物的食物,如面条、馄饨等;4、多食用富含维生素的食物,如新鲜的蔬菜和水果等。

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