小儿弱视能不能吃苋菜
宜吃 苋菜
宜吃 原因
小儿弱视患者可以适量吃苋菜。苋菜中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、膳食纤维、钙、钾、镁等营养成分，具有清热解毒、增强体质、促进儿童生长发育等功效。苋菜中含有非常丰富的钙，而且所含各种维生素及矿物质也可营养眼部神经，消除眼疲劳，有利于眼部健康。因此，小儿弱视患者可以适量吃苋菜。
怎么吃
苋菜常用烹调方法包括炒、炝、拌、做汤、下面和制馅，但是烹调时间不宜过长。苋菜不能与牛奶同食，会影响钙的吸收。
饮食建议
弱视是眼科临床常见的儿童眼病，是婴幼儿时期由于各种原因，如知觉、运动、传导及视中枢等原因未能接受适宜的视刺激，使视觉发育受到影响而发生的视觉功能减退的状态，其主要表现为视力低下及双眼单视功能障碍。除了积极治疗疾病外，合理的饮食指导也利于疾病的恢复。具体饮食指导如下：1、养成良好的饮食习惯，不要挑食，做到均衡饮食；2、多食新鲜水果和蔬菜，适当增加蛋白质的摄入，限制过多糖类的摄入，以促进视网膜和视神经的发育，有助于改善病情；3、多食粗粮，如玉米面、小米等，以增加必要的维生素供给，让眼睛更加明亮；4、根据患儿的营养状况，必要时补充维生素，如维生素B1、维生素B12、维生素C、鱼肝油等，以及补充矿物质，如锌、铁、钙等；5、多食含维生素C、维生素B的食物，如鲜枣、柑橘、西红柿、马铃薯等；6、多食富含核黄素的食物，如牛奶、干酪、瘦肉、蛋类、酵母和扁豆等。
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