薏米可以跟红小豆搭配，煮粥或者汤，对于肥胖的人来说，坚持服用会有一定的减肥作用。因为薏米和红豆有利于祛除身体的湿气，能够健脾益胃，促进肠胃的蠕动，增强身体的代谢，从而能够达到减肥的目的。但是减肥不能够仅仅依靠红豆薏米水，需要配合改善不良的生活习惯和加强体育运动，注意休息，不要熬夜，并且饮食注意清淡，多吃新鲜的水果蔬菜。
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