血压高的人可以适量吃柿子。柿子中含有丰富的维生素、微量元素、矿物质等成分，具有较高的营养价值。病人适当进食后，对血压不会造成明显的影响，而且有利于身体的健康。但是要注意适量，避免过多进食，也不要空腹进食，以免柿子在胃内形成胃结石，对健康造成影响。平时高血压的病人要注意合理膳食，营养均衡。适当多吃应季的新鲜蔬菜和水果，尽量少吃过咸、油炸、比较油腻、辛辣、刺激性的食物。适当加强体育锻炼，提高机体的免疫力，增强体质。并定期监测血压，使血压控制在正常范围。
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