慎吃 龙虾
胃溃疡应谨慎进食龙虾。龙虾高蛋白、低脂肪，且含有多种人体所需维生素及矿物质，具有补肾壮阳、滋阴、安神之功效。但因龙虾性寒，过多食用会刺激胃黏膜产生应激反应，影响溃疡病灶的愈合。因此，胃溃疡患者不宜食用龙虾。
海鲜可蒸食，可煮食，可炸食，可焖食，可烧食。龙虾不宜与柿子、葡萄、石榴、山楂同食，会生成鞣酸钙，刺激肠胃引起不适症状。
胃溃疡是多发病、慢性病，易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等，均有一定影响。除药物治疗，饮食护理也尤为关键。1、规律定时进食，促使胃酸分泌规律；2、少食多餐，细嚼慢咽，减小胃酸浓度；3、应选择营养丰富、易消化的食物，如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等；尽量避免和减少油煎炸食品，辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品，降低食物对胃黏膜的损伤。
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