心肌炎能不能吃猪舌头

心肌炎能不能吃猪舌头

少吃 猪舌头

少吃 原因

心肌炎应少吃猪舌头。心肌炎患者应进食营养丰富的食物,但要口味清淡,忌油腻、高脂肪食物。猪舌头含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。但是猪舌头胆固醇含量过高,过量进食会增加心脏负担,不利于病情恢复,因此患者应少吃猪舌头。

怎么吃

猪舌头熟后可以切丝凉拌,可以炒食,也可以卤制,建议搭配青菜等一起进食,营养均衡,不建议心脏疾病患者进食。

饮食建议

心肌炎是以心肌的局限性或弥漫性的炎性病变为主要表现的疾病,常由普通病毒感染或病毒感染后的免疫反应导致,表现为发热、咳嗽、腹泻、心律失常、心力衰竭、心源性休克等。得了心肌炎后,患者除需注意日常生活上的护理外,还应严格要求饮食。1、清淡饮食,少量多餐,采用低热量饮食,以减轻心脏的负荷;2、补充优质蛋白质,选择富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等;3、多食富含维生素的食物,同时注意钾、钙、镁等矿物质的补充,多食谷类、肝、鱼、蛋黄、黄豆、香蕉和橘子等;4、避免过冷、过热和刺激性食物,同时不宜饮浓茶、咖啡等;5、限制食盐的摄入,避免食用腌制品或其他含盐量高的食物,每日盐摄入量以2-5g为宜;6、禁烟限酒。

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