心绞痛能不能吃魔芋

心绞痛能不能吃魔芋

宜吃 魔芋

宜吃 原因

心绞痛患者可以适量食用魔芋。魔芋含有淀粉、蛋白质、维生素、钾、磷、硒等多种营养成分。魔芋中的魔芋葡聚糖和黏液蛋白,能够阻止身体消化和吸收胆固醇,从而起到良好的降血脂作用,可以预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。魔芋中所含有的大量水溶性纤维,可在小肠内抑制糖类吸收,有效降低餐后血糖。适量食用魔芋,可以减少心绞痛的发作。

怎么吃

魔芋一次不宜食用过多,每次吃80g为宜,否则会出现腹胀等不适症状。生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上方可食用;有皮肤病者应少食魔芋。

饮食建议

心绞痛是冠状动脉供血不足、心肌急剧的暂时缺血与缺氧所引起的以发作性胸痛或胸部不适为主要表现的临床综合征,多见于40岁以上的男性,可因劳累、情绪激动、饱食等因素诱发。因此,针对本病的治疗,需结合病因治疗,还应结合饮食调理。1、控制饮食,以少吃多餐为宜,避免由于饱食导致血液黏稠度增加,使外周血管阻力增加,进而增加心脏负荷,导致血栓形成;2、可适当增加富含维生素和膳食纤维食物的摄入,如新鲜蔬菜、水果、粗粮、大蒜、洋葱、黑木耳、豆芽、大枣、鲤鱼等;3、避免大量食用维生素K补品,以及富含维生素K的食物,如绿花椰菜、白花椰菜、蛋黄、肝、菠菜等,以免加重血栓形成;4、应戒烟限酒,并避免摄入含高胆固醇和刺激性的食物,以免加剧心绞痛。

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