胃溃疡能不能吃姜芽

胃溃疡能不能吃姜芽

宜吃 姜芽

宜吃 原因

胃溃疡可以适量吃姜芽。姜芽具有杀菌作用,尤其是对于沙门氏菌具有灭杀和抵抗作用,食用姜芽能防止菌类感染引起的胃肠道疾病,同时还能灭杀皮肤表面的很多菌类,具有预防感染的作用,对于胃内的胃幽门螺旋杆菌有杀菌作用,所以胃溃疡可以适量吃姜芽。

怎么吃

姜芽可以凉拌,也可以炒菜的时候放入,亦或是炖汤、煮肉的时候加入调味,宜在午饭时食用。

饮食建议

胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均有一定影响。除药物治疗,饮食护理也尤为关键。1、规律定时进食,促使胃酸分泌规律;2、少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;3、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。

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