心肌梗死能不能吃鸡蛋饼

心肌梗死能不能吃鸡蛋饼

宜吃 鸡蛋饼

宜吃 原因

心肌梗死患者可以适量吃鸡蛋饼。鸡蛋饼的主要原料是新鲜的鸡蛋和面粉,面粉含有极其丰富的淀粉、脂肪、淀粉酶、类固醇和维生素E等营养成分,所含的碳水化合物约占75%,蛋白质约占10%,是人体补充热量和植物蛋白的重要来源。加上鸡蛋的动物蛋白,两者的搭配补充了人体所需的维生素和蛋白质。心肌梗死的患者食用鸡蛋饼可增加营养,有益无害。

怎么吃

鸡蛋饼可以直接食用,可以搭配粥当早餐食用,可以煎食,可以烤食,可以搭配其他蔬菜炒食,还可以烩着吃,既美味又容易消化。

饮食建议

心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死,临床多表现为剧烈胸骨后疼痛,休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解,可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、限制热量摄入,以减轻心脏负担。尤其疾病初期,应少吃多餐;2、饮食平衡,清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷,以免引起心律失常;不宜饮用咖啡、浓茶等;3、当有胸痛发作时,应暂时禁食,疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食,以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等;半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等;软食如面条、馒头、饺子、包子等。

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