胃溃疡能不能吃马肉

胃溃疡能不能吃马肉

宜吃 马肉

宜吃 原因

胃溃疡可以适量吃马肉。马肉含有丰富的蛋白质和维生素,能促进血液循环、补血、防止贫血、加强人体免疫系统、提高免疫力、防止动脉硬化。马肉中的脂肪类似于植物油,不能黏附在血管壁上,有效的防止动脉硬化,因其有增强免疫力的功能,可以提高胃黏膜的防病能力,所以胃溃疡可以适量吃马肉。

怎么吃

马肉可以做成熏肉,也可以炒、炖,宜在饭中食用。胃溃疡患者建议将马肉炖食,对胃起到保护作用。

饮食建议

胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均有一定影响。除药物治疗,饮食护理也尤为关键。1、规律定时进食,促使胃酸分泌规律;2、少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;3、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。

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