折耳根不属于发物。折耳根不仅可以直接食用，也可以整株入药，折耳根含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质，折耳根具有清热解毒、理气养胃、利尿消肿、消炎去火、除湿排脓、镇痛止咳、增强免疫力等功效，对于咳嗽、胸痛、结膜充血、咽喉肿痛、睾丸疼痛、阴道瘙痒、慢性支气管炎、呼吸道感染、尿路感染、肺炎等病症还有一定的防止作用。
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