胃溃疡能不能吃紫薯

胃溃疡能不能吃紫薯

宜吃 紫薯

宜吃 原因

胃溃疡可以适量吃紫薯。紫薯主要营养成分是淀粉,提供碳水化合物,是供能物质,蛋白质、脂肪含量较少,升糖指数较低,可以替代糖尿病、高血脂病人的部分主食,还能起到减少胃酸分泌、保护胃黏膜的作用,所以胃溃疡可以适量吃紫薯。

怎么吃

紫薯可蒸食、煮食,也可做成紫薯干、糕点等食用。紫薯因含糖量高,多食可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心,湿阻脾胃、气滞食积者应谨慎食用。

饮食建议

胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均有一定影响。除药物治疗,饮食护理也尤为关键。1、规律定时进食,促使胃酸分泌规律;2、少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;3、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。

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