慎吃 辣椒
热量 21kcal 碳水化合物 2.6g 嘌呤 14.2mg 脂肪 0.6g 蛋白质 2g 钠盐 4mg
痛风应谨慎食用辣椒。辣椒味辛，性热，富含维生素C、维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质，是一种低嘌呤食物（14.2mg/100g）。但辣椒属辛辣刺激性食物，可兴奋植物神经，诱发痛风，建议痛风患者慎食辣椒，注意多饮水，促进尿酸排泄。
痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
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