糖尿病患者最好不要吃柿子，因为柿子当中的糖分相对比较高。如果实在想吃，最好是选择当季的硬柿子，此时柿子中糖分低一些。不要吃已经发软，因为丢失了大量的水分会导致糖分更高。还要注意最好不要吃柿饼，因为柿饼当中的糖分更集中，并且柿饼很难消化，容易引起肠胃的不适反应。在空腹的时候也不要吃柿子，很容易引起胃部的不适。糖尿病患者一定要在饮食上加以控制糖分的摄入，这对于病情的控制非常关键。正确服用降糖药物避免出现并发症，并且要定期做好血糖的检测。
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