银耳性质偏凉，如果患的是风寒感冒，喝银耳不利于感冒恢复。风热感冒一般是可以喝银耳的，可能会出现咳嗽和咽喉疼痛的情况，适量喝一些银耳能够起到益气清肠和滋阴润肺的作用，适量吃一些不仅补充身体体液，还有助于促进感冒恢复。由于引起感冒的原因不同，采取食疗的时候也需要先询问医生，避免产生相反作用，不利于疾病恢复。
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