高血脂症的患者是可以吃山楂的。山楂本来是一味中药，它具有消食、健胃、活血、化瘀、收敛、止痢的功效。对一些肉积痰饮、泻痢肠风、痞满吞酸等，效果是非常好的。山楂又是一个非常好的保健品，它可以降血压、促进消化并具有降血脂的辅助作用。所以高脂血症的患者是可以适当的吃一些山楂的。山楂可以抑制内源性胆固醇的合成，并能升高高密度酯蛋白、降低低密度脂蛋白，这样就有利于清除外周组织中过多的胆固醇，从而改善体内的脂质代谢。很多可以降脂的中成药都有山楂这个成分。
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