肾结石能不能吃酸菜鱼

肾结石能不能吃酸菜鱼

慎吃 酸菜鱼

慎吃 原因

肾结石患者应谨慎食用酸菜鱼。酸菜鱼当中的酸菜是腌制食品,酸菜鱼一般会放较多辣椒来调味,肾结石患者不建议吃辛辣刺激和腌制的食物,容易造成病情的恶化。且腌制的酸菜中含有大量的草酸和钙,当人体摄入大量草酸后,体内的草酸钙不易被排出,而是被人体吸收,经过肾脏产生结晶就会出现结石。因此对于肾结石患者而言,应谨慎食用酸菜鱼。

怎么吃

酸菜鱼可煮、炖、烤等方式食用。由于酸菜是腌制品,不宜过量食用,以免引起身体不适。另外,痛风、孕妇应忌食酸菜鱼。

饮食建议

肾结石是晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关,应搭配合理膳食:1、适量增加饮水量:多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石,促进结石排出;2、控制改的摄入量:注意钙质的摄取,牛奶及抗酸剂可能产生肾结石;3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物:避免草酸、尿酸盐沉积加重结石;4、增加维生素摄入:维生素B1、维生素C可帮助溶解结石;5、减少脂肪摄入:脂肪可促进肾结石的生成,饮食需注意。肾结石患者除日常饮食需注意外,还需积极锻炼,定期检查,早发现早治疗。

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