小儿室间隔缺损能不能吃大豆

小儿室间隔缺损能不能吃大豆

宜吃 大豆

宜吃 原因

小儿室间隔缺损患者可以适量吃大豆。大豆含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种矿物质、维生素以及微量元素等营养物质,具有清热解毒、健脾益气、宽中利水的功效。大豆中含有丰富的蛋白质,可以为人体补充多种必需的氨基酸,还可以提高机体的免疫力。小儿室间隔缺损患者适量吃大豆,可以帮助身体血液中的低密度脂蛋白含量降低,对患者的心脏健康有一定的改善效果。因此,对于小儿室间隔缺损患者而言,有辅助食疗的作用。

怎么吃

大豆可以蒸食、炒食或制成豆粉、豆浆、豆腐等,制成豆浆更容易被肠胃消化吸收,但不宜空腹食用。大豆不宜与洋葱、菠菜、虾皮同食,降低钙的吸收。

饮食建议

小儿室间隔缺损是小儿先天性心脏病中最常见的类型之一,可单独存在,亦可合并其他心血管畸形。通常发绀型先心病能存活者,约半数伴室间隔缺损。该病除手术治疗外,日常饮食也非常重要。其饮食指导具体如下:1、术后应加强营养供给,多进高蛋白、高热量、高维生素饮食,以利生长发育;2、对于年龄稍大的儿童,可适当进食新鲜的水果、蔬菜、鸡蛋、瘦肉,利于补充营养和促进伤口的愈合;3、患儿的饮食烹饪中尽量少用生姜、辣椒、胡椒面等辛辣调味品,较小者辅食中科添加新鲜蔬菜、瓜果、豆芽、海带、紫菜、木耳等食物,以防止血管硬化的作用;4、术后为保证大便通畅,应多吃纤维素含量高的食物,如芹菜、菠菜等;5、适量限制钠盐的摄入,以免引起体内水钠潴留,加重心脏的负担;6、口服利尿剂及强心药物者,应多补充含钾较高的食物,如苦瓜、香蕉、橙子、柑橘等。

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