宜吃 大葱
热量 30kcal 碳水化合物 5.2g 嘌呤 38.2mg 脂肪 0.3g 蛋白质 1.7g 钠盐 4.8mg
痛风患者可以适量食用大葱。大葱是日常厨房里的食材，不仅可作调味品，还可以用于防治疾病。大葱种含有葱辣素，具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功效，可以预防及治疗感冒。大葱属于低嘌呤食物，每100g中含38.2mg嘌呤，痛风患者可以适量食用。
大葱可生吃，也可凉拌当小菜食用，亦可作为调料使用，有去腥、增香的作用。
痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
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