宜吃 鱼腥草
热量 39kcal 碳水化合物 19.5g 嘌呤 – 脂肪 – 蛋白质 2.1g 钠盐 2.6mg
痛风可以适量吃鱼腥草。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经，其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌等均有一定抑制作用。此外，鱼腥草中含有一种可促进身体血液和毛细血管扩张的物质，使血流及新陈代谢加快，有较好的利尿作用，可帮助痛风患者排出血尿酸，有益于疾病康复。
鱼腥草具有鱼腥气，可炒食、凉拌或作汤食用。鱼腥草搭配鸡蛋，味道鲜嫩爽滑，具有清热解毒，滋阴润肺的功效。
痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
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