仙茅可以泡酒，作为一种温肾阳壮、祛除寒湿的中药材，用其泡酒喝，可以用来缓解阳萎精冷、小腹冷痛、腰膝酸痛、筋骨软弱、下肢拘挛等症状。其味辛，性热，与杜仲、灵芝等配伍一同食用，有温肾益气、壮阳益精、强筋健骨等功效。而且在食用仙茅时，要注意用法用量，用量不当可能会引起食物中毒等症状。但是患有阴虚火旺的人不可以服用。
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