糖尿病能不能吃拉面

糖尿病能不能吃拉面

少吃 拉面

拉面营养指标(100克含量)

热量 173kcal 碳水化合物 35g 升糖指数 蛋白质 6g 膳食纤维 81mg

少吃 原因

糖尿病应少吃拉面。拉面由面粉制成,含淀粉和糖类、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素E及钙、磷、铁等矿物质,易于消化吸收,有增强免疫力、平衡营养等功效。拉面中含有碳水化合物,食用过多会致使血糖升高。因此糖尿病患者应少吃拉面,最好每日控制食用量,以保持血糖平稳。

怎么吃

拉面可经煮制后可直接食用,建议制作时少加入食盐,以免引起血压升高。糖尿病患者应少吃拉面,避免引起血糖波动。

饮食建议

糖尿病治疗最关键在于饮食的控制和生活的调节。糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一,没有严格的饮食治疗做为前提,血糖很难控制在正常范围:1、饮食原则以少食多餐为主,禁烟限酒;2、不宜食用高糖、高脂等食物,如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等;3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等;4、少食水果,食用时要以含糖量低为选择原则,同时需根据其含糖量,计算热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。

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