宜吃 红菇
胃溃疡可以适量吃红菇。红菇具有养血补血、活血化瘀、祛水肿、补精神、强身体、缓解肾虚腰痛的作用。经常食用有益肠胃，可防感冒、消化不良，可以有效的预防胃幽门螺杆菌感染，保护胃黏膜，增加胃黏膜的血供，所以建议胃溃疡可以适量吃红菇。
红菇可以炒，也可以与其他肉类一起炖，或者晒成干、拌菜食用，亦或者在涮火锅时加入，红菇宜在饭中食用。
胃溃疡是多发病、慢性病，易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等，均有一定影响。除药物治疗，饮食护理也尤为关键。1、规律定时进食，促使胃酸分泌规律；2、少食多餐，细嚼慢咽，减小胃酸浓度；3、应选择营养丰富、易消化的食物，如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等；尽量避免和减少油煎炸食品，辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品，降低食物对胃黏膜的损伤。
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