尿毒症的患者是可以吃葵花籽油的，葵花子中富含亚油酸，亚油酸则能起到预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病的作用。但是注意要适量食用。建议在饮食方面，要注意限制食用牛奶、蛋类、鱼、瘦肉等富含蛋白的食物，也不要吃五花肉、烧烤等含脂肪量高的食物。
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