宜吃 鱼籽
胃溃疡可以适量吃鱼籽。鱼籽的营养价值较高，含有丰富的蛋白质和氨基酸，鱼籽富含胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼籽含有多种维生素，可以促进消化，加强胃黏膜的营养及抗病能力，所以胃溃疡可以适量吃鱼籽。
鱼籽可直接食用，或者炒食、炖汤等。鱼籽不宜与酸奶同食，不利于消化；鱼籽可与冬瓜同食，有利于其营养物质的吸收。
胃溃疡是多发病、慢性病，易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等，均有一定影响。除药物治疗，饮食护理也尤为关键。1、规律定时进食，促使胃酸分泌规律；2、少食多餐，细嚼慢咽，减小胃酸浓度；3、应选择营养丰富、易消化的食物，如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等；尽量避免和减少油煎炸食品，辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品，降低食物对胃黏膜的损伤。
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