鸢尾是可以吃的，因为其根部具有一定的药用价值，能够起到清热解毒、化瘀消肿、凉血祛湿的功效，特别是患有跌打损伤、咽喉肿痛、皮炎湿疹、外伤出血等相关疾病的人群，服用后，能够有效的缓解以上疾病引起的症状。但是患者在服用期间需要注意剂量，虽然鸢尾不具有毒性，但是其药性比较寒凉，服用剂量过多后，会出现胃寒、胃痛的现象。
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