宜吃 鸭蛋
手足口病可以适量吃鸭蛋。鸭蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和多种微量元素。鸭蛋中的蛋白质含量与鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其是铁、钙含量极为丰富，手足口病患者适量食用鸭蛋可以补充人体所需的营养，且无明显不良影响。因此，手足口病可以适量吃鸭蛋。
煮鸭蛋可较好的保存鸭蛋的营养，还可以做成咸鸭蛋。鸭蛋不宜与李子同食，易引起中毒；鸭蛋与银耳同食，营养价值高。
手足口病是由肠道病毒引起的传染病，多发生于5岁以下的儿童，可表现为口痛，厌食，低热，手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡，家长在与患儿接触时应做好防护措施，注意修剪患儿指甲及保证患儿穿着舒适。手足口病患儿在饮食上还应注意：1、多摄入优质蛋白，如鱼类、奶类、豆类等食物；2、多摄入抗氧化剂，每天补充大量富含维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂的食物，如新鲜的蔬菜水果；3、忌食生姜、椒、蒜等温散辛辣之品；4、补充水分，避免体内的水分消耗过大。
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