糖尿病能不能吃山楂

糖尿病能不能吃山楂

慎吃 山楂

山楂营养指标(100克含量)

热量 98kcal 碳水化合物 22g 升糖指数 蛋白质 0.5g 膳食纤维

慎吃 原因

糖尿病患者应谨慎食用山楂。山楂富含山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸,能促进胃液分泌并增加消化酶的功能。山楂含糖量很高,达22%,食用后很可能导致体内血糖含量升高,糖尿病患者应谨慎食用山楂,避免引起血糖波动。

饮食建议

糖尿病治疗最关键在于饮食的控制和生活的调节。糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一,没有严格的饮食治疗做为前提,血糖很难控制在正常范围:1、饮食原则以少食多餐为主,禁烟限酒;2、不宜食用高糖、高脂等食物,如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等;3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等;4、少食水果,食用时要以含糖量低为选择原则,同时需根据其含糖量,计算热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。

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