糖尿病人可以吃小米粥吗

糖尿病患者是不能吃小米粥的。因为糖尿病的饮食需要控制总热量,需要进食低升糖指数的食物,不能吃热量高的食物,比如油炸食品,要限制坚果的摄入,不吃油腻食品。不能吃加工比较精细的糊化食物,包括小米粥,冲的即时麦片,煮的特别烂的面条等;不能吃甜食,比如糕点、雪糕、碳酸饮料等。小米粥是糊化食物,升糖指数比较高,所以不适合糖尿病患者食用。糖尿病患者建议进食粗粮、粗纤维食物,原则上吃干不能吃稀,多吃富含维生素和纤维素的绿叶蔬菜。

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