宜吃 肥肠
屈光不正患者可以适量吃肥肠。肥肠中含有丰富的热量、胆固醇、蛋白质、烟酸、脂肪、维生素等物质。肥肠中蛋白质、钙的含量都较多，蛋白质可维持眼组织的正常功能，钙可维持角膜睫状肌的正常功能。因此，屈光不正患者可以适量食用肥肠。
肥肠主要用于烧、烩、卤、炸等制作菜品，每日可随餐食用。肥肠可与牛蒡一起食用，可以起到消肿、消毒的作用。
屈光不正包括近视、远视及散光，其原因较多，大多由于不正确用眼导致眼睛过度疲劳，或者由于饮食因素，导致眼部缺少某些微量元素，从而形成此病。因此本病在饮食上需要注意以下几点：1、不能挑食、偏食，少吃零食，适当食用粗粮，以全面补充人体所需的各种微量元素；2、补充蛋白质，如鸡蛋、鸡肉等，可以维持眼的正常功能，有利于眼组织损伤后的修复；3、补充钙质，如牛奶、豆腐、骨汤等；4、注意硒的摄入，多食用含硒较多的食物，如动物肝脏、贝类、大豆蘑菇等。
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