宜吃 秋葵
热量 307kcal 碳水化合物 76.6g 嘌呤 0-25mg 脂肪 0.4g 蛋白质 7.6g 钠盐 26mg
痛风患者可以适量吃秋葵。秋葵含有果胶、牛乳聚糖、草酸钙等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效。秋葵嘌呤含量为0-25mg/100g，为低嘌呤食物，因此痛风可以适量吃秋葵。但秋葵含有一定草酸钙成分，对痛风患者有一定影响，在急性发作期间，不宜吃秋葵。
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做沙拉、汤菜等。秋葵中钾元素过高，痛风合并肾病患者不宜食用。
痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
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