痛风能不能吃生蚝

痛风能不能吃生蚝

慎吃 生蚝

生蚝营养指标(100克含量)

热量 57kcal 碳水化合物 嘌呤 239mg 脂肪 1.5g 蛋白质 10.9g 钠盐 270mg

慎吃 原因

痛风应谨慎食用生蚝。生蚝又称牡蛎、海蛎子、蚝白,是一种高蛋白、低脂肪的食物,含有丰富的蛋白质、人体必需的8种氨基酸、多种维生素及微量元素。其嘌呤含量高(239mg/100mg),食用生蚝有可能导致嘌呤在体内堆积,引发痛风,所以不宜食用。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。

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