吃红葱头是不会发胖的。红葱头中本身不含有脂肪，而且其中富含植物粗纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，软化大便，能够起到润肠通便的功效。所以吃红葱头不仅不会发胖，还能够帮助减肥。除此之外，红葱头中的有效成分，还可以降血压、降血糖，患者糖尿病、高血压等疾病的患者可以适量吃红葱头来帮助缓解症状，提高身体免疫力。
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